ワールドビュッフェ様
大河原の大型ショッピングセンターフォルテ内のレストラン新装工事です。
東北地方1号店となるバイキングビュッフェを誘致し、店舗リニューアルに伴って空きとなっているフォルテ西館で施工しました。内外装工事はもちろん、給排水、設備工事、厨房設置一式を手がけました。
コンセプトは「調理の様子を目でも楽しむ」レストラン。「見せる演出」の工夫をいたしました。また、吹き抜けの既存の高い天井を活かし開放感のあるスペースになっています。340席の広い空間ですのでライティングにも特にこだわり、明るい雰囲気に仕上げました。
オープンには多くのお客様の話題となりショッピンセンター活性化にも大いに活躍しました
