スタッフブログ
ビールのない酒屋さん
今日はスタッフみんなで SM Iの講演会に参加させていただきました 今回の講師は広島の酒屋 『酒商山田』の山田社長。
“値引きしない、営業しない、ビールを置かない” という 究極の差別化 “戦わない経営” で 存在価値を高めてきたというお話でした。
ビールを置かないなんてビール好きにはビックリ！ 得意分野を深耕し、独自のポジションを作り出す それこそが山田社長が考えるニッチな戦略だったんですね
勉強後は社長に連れて行っていただき韓国料理屋さんへ ここにはビールありました?w
藤原? |
