社長ブログ -雑多な日々-

美味しい暮らし vol.2 

[社長ブログ] 2016年07月04日

7月最初の「美味しい暮らし」は〜

うーん、夏酒に合う これでしょう〜ってことでご紹介 笑。

春から夏にかけて気仙沼港に水揚げされる旬の「初鰹(上り鰹)」。

それも、戻り鰹と違い赤身であっさりのお味を塩タタキで。

藁で炙り塩とにんにくスライス、ミョウガで頂く!

くう〜〜〜〜〜旨い。それに冷えた日本酒。最高ですっ

地元 宮城のお酒と合わせると、程よいふくらみ、奇麗な喉越しで

うふっ飲みたくなったでしょう〜

暑い夏!グビッとビールで乾杯〜といきたいところ

是非、日本酒でご賞味下さい。

 

阿古

仙台市青葉区国分町2−11−11

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